魚に成仏して頂く【いただきます編1手目】
もう亡くなりましたが、管理人の祖父は素潜り漁師でした。
祖父からは海の事や魚の事、沢山教えてもらいましたが
その教えの1つに
「魚は美味い、美味いと食われないと成仏できない」
というのがあります。
その教えを今でも信奉しているので、管理人はキャッチ&イート派です。
魚を食べて、微妙だなと思っても「不味い」と口には出さないようにしています。
これはあくまで管理人の信条なので、他人に押し付ける気は全くありませんが
魚を美味しく食べる工夫はとても奥が深く、楽しい。
釣った魚を料理して、誰かに美味しいと言って貰えるとすごく嬉しい。
釣った魚を肴にして、釣り仲間と飲む酒は最高に美味しい。
そんな釣り人生をこれからも送っていきたいと思っています。